Mitä viikonloppuna syötäisiin? Usein viikonloppuna haluaa tehdä joko ison annoksen suuremmalle väkimäärälle ruokaa tai miksei arkena myös, jos haluaa helpottaa ruoanlaittoa kiireisessä arjessa. Tykkään tehdä raaka-aineet itse esim. perunat suikaloida tai viipaloida, mutta tässä ohjeessa ostan valmiina pakasteena perunaa. Äitini reseptin laitan teille jakoon helposti valmistuvasta kanasuikaleista ja perunasipulisekoistuksesta.
Kanaperunalaatikko
1 pss perunasipulisekoituspakaste
300g kanasuikaleita (maustettu tai maustamaton, johon mausteet oman maun mukaan esim. cyrry, kurkuma, suola, ripaus pippuria rouhittua)
sipulia
porkkanaa ja kesäkurpitsaa suikaleina tai paloina (näistä voi jotain jättää pois tai käyättää muita lempivihanneksia)
1 prk pekonisipuoliruokakermaa (tähän sekaan laitan suolaa ja pippurisekoitusta myllystä)
Laita kerroksittain raaka-aineet vuokaan. lisää kerman joukkoon suolaa ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n. 50-60 min.
Olisiko sinulla jakaa hyvä, terveellinen ja nopea ruokaohje?