Kanarisotto - nopea ruoka arkena

Kanarisotto on nopea ja helppo arkiruoka, joka maistuu kaikille. Tykkään laittaa kanaruokia, koska kana kypsyy nopeasti ja sitä on saatavilla kaupassa hyvin monenlaisina vaihtoehtoinan. Usein teen kanaa samalla ohjeella vanhasta tottumuksesta.

Vaihtelu on virkistävää muuten ruoan valmistuksessa! Mies oli ostanut Uncle Bens risottoriisiä ja siitä syntyi hyvä, nopea ja terveellinen ruoka nopeasti. Aikaa ruoan valmistukseen meni n. 20 minuuttia. Tästä annoksesta tuli kahdelle päivälle syömistä. Risottoriisi pitää keittää eri kattilassa reilun veden kanssa. Kaada se sitten lopuksi pannulle kanojen ja vihannesten sekaan.

Risottoriisiä (keitä valmiiksi)

• merisuolattua kananfilettä (maustoin itse curryllä ja pippurisekoituksella)
• porkkanaa suikaleina
• pilkotut parsakaalet
• maissijauhoa (gluteeniton tarvittaessa)

• tuorejuustoa (maku valintasi mukaan)

Paista kana pannulla ja lisää vihannekset. Lisää maissijauho ja tämän jälkeen risottoriisi, jossa on reilusti nestettä. Keitä paistinpannussa tai siirrä kattilaan. Lopuksi lisää tuorejuusto nokareet ja kiehauta.

Tarjoa Coleslaw-salaatin ja fetajuuston kera.

Maito maistuu aina ruokajuomana! Ja minä ostan usein myös maidon laktoosittomana, sopii paremmin omalle vatsalle. Näissä kuvissa näkyy myös, miten tuo herkullinen kanarisotto näyttää valmiina annoksena lautasella. 

Mikä on sinun herkku kanaruoan ohje? 

Siivouspäivä

Tänään on koko koti saanut pölyistä kyytiä ja yksi tulevan kesän tärkeä huone on siivottu: lasitettu terassi. Tänään ylsi lämpötila jo hellelukemiin lasituksen sisäpuolella. Uusi sisalmatto sai paikan myös lattialta. Saa nähdä miten sisal materiaalina toimii kuumassa tilassa; jos kesällä tulee lämpimät säät. Lasiterassille on suunnitteilla uusi pöytä, joka kooltansa ei voi olla suuri, mutta siinä pitäisi pystyä syömään ja toimisi samalla myös "olohuoneen" pöytänä. En tiedä onko mahdoton yhtälö löytää. Makuuvaatteet ovat myös ulkona tuulettumassa, ja se raikas tuoksu mikä niistä tuleekaan! Siivouksen jälkeen on oikein raikas ilma sisällä ja mieli oikein hyvä, kun suursiivous on tehty. Pölyt ovat saaneet kyytiä!

Meidän kodin paras paikka keväästä pitkälle syksyyn on tämä Lumonin lasitettu tila.

Joko terassikausi on kodissasi avattu?

Mitä äitienpäivälahjaksi?

Äidin tärkeä juhlapäivä on tulossa seuraavana viikonloppuna. Listasin tähän äidille tai mummolle hyviä lahjaideoita, jos hän tykkää sisustamisesta. Hintaluokaltaan lahjat ovat 15-50 euroon.

Lahjakortti on aina hyvä lahja: kasvo- tai jalkahoito, hieronta, kulmien ja ripsien värjäys tai joku muu ihana juttu. Itse kävin vasta jalkahoidossa laittamassa jalat kesäkuntoon ja täytyy sanoa, että kepein askelin lähdin kynnet lakattuina ja jalat pehmeänä Tarjan luota.

Maljakoita ei voi koskaan olla liikaa! Tämä Marimekon Flower on vain niin ihana. Äiti voisi tykätä valkoisesta, kirkkaasta tai vaaleanpunaisesta! Täällä on ollut aiemmin postausta maljakosta.

kuva lainattu: www.marimekko.fi

Suositaan kotimaista ja tämän yrityksen löysin Instagramin mainoksesta nimeltään Kaverini. Yrityksellä on tekstiilejä, kortteja, saippuoita ja sisutustuotteita. Tämä tämä nokkosmerisuolasaippua ja pyyhesetti olikin yhdessä tarjouksessa.

Kaverini valmistama leikkuulauta;

kuvat lainattu: https://holvi.com/shop/kaverini/

Mitä sinä annat lahjaksi äidille tai mummolle?

Ideaa terassille ja parvekkeelle

Kohta on aika suunnata katseet ulkoilmaelämään. Lasiterassi odottaa meillä jo siivousta. Kun ilmat lämpiää, niin ei mene kauaa, kun sitäkin tilaa pääsee käyttämään.

Uudet kivat ruukut ovat aina ilo silmälle terassilla. Nämä kotimaiset kierrätysmateriaalista tehdyt ruukut löysin sattumalta Fortumin lehden sivuilta. Tuotteen valmistaja on Orthex, joka tekee nämä yhteistyössä Fortumin kanssa kierrätysmuovista. Itse olen usein kasvattanut esim. rasseja ja laittanut ihan parvekelaatikkoon kasvamaan. Terassilla viihtyy myös yrtit. Omat basilikat kasvoivat yhtenä kesänä valtavasti, ja olivat myös hyvännäköiset sisustuselementtinä terassilla.

kuva lainattu: www.orthex.fi

Iltoja varten kattoon voi ripustaa lamput. Meillä on ollut nämä mustat House Doctorin ledlamput toista vuotta katossa.

Ihania lepotuoleja on ollut nyt Jyskin valikoimissa, jos haluaa oikein rentouttavan laiskanlinnan terassille. Uutta skandinaavista tyyliä taas edustaa Hayn Hee-tuolit ja Hayn uusi mallisto Palissade.

www.hay.dk

Matto kruunaa myös tilan. Askossa on hyviä valikoimia myös kosteisiin tiloihin ja ihan terassille sopivaa mattoa. Meidän uusi keittiön matto sopisi myös terassille.

kuva lainattu: www.asko.fi

Laittaisin myös terassille kivan pitkän verhon, jolla saa luotua tunnelmaa ja väriä. Tämä Marimekon Hyasintti- kangas on aivan nappivalinta.

kuva lainattu www.marimekko.fi

Mitä sinä laitat kotiin terassille?

Keittiössä paistettua

Vohvelirauta on ollut meillä usein käytössä. Sillä saa äkkiä loihdittua vieraille tarjottavaa tai omalle väelle. Täällä onkin perusohje vohveleihin ja lisäksi uutena kokeilin tätä gluteenitonta ohjetta;

Vohvelit (gluteeniton)
2 munaa
4 dl maitoa
3 rkl sokeria
3 dl gluteenitonta jauhoseosta
ripaus suolaa¨
2 tl leivinjauhetta
ripaus vaniljasokeria

Sekoita muna, maito, sokeri keskenään ja lisää jauhot+suola+leivinjauhe+vaniljasokeri  hyvin vispilällä sekoittaen. Anna turvota. Paistamiseen käytä voita tai sulata n. 50 g suoraan taikinaan.

Tarjoiluun:
kermavaahtoa (vispikermaa tai cremevanillaa)
mansikkahilloa
persikkasurvosta (säilykepersikat soseutin)

Lasten kanssa voi hassutella ruoan kanssa tekemällä vaikka tämmöisiä hymynaamoja vohveleihin. Iloa elämään!

Matto keittiössä

Miten löytää sopiva matto keittiön lattialle? Tämä ruudullinen kevyt matto löytyi Askon mattovalikoimasta. Kooltaan se on 160x230cm, että se mahtuu olemaan 7-8:n tuolin alla siten ettei se jää tuolin jalkoihin kiinni. Pienempi matto ei olisi edes ollut silmälle sopivan näköinen. Maton pintaan ei tartu pöly; murut ja roskat voivat näkyä, mutta on helppo imuroida ne pois. Keittiön maton materiaali on hyvä olla polypropeenia ja myös muovimatto on hyvä valinta. Pappelinan kapea matto onkin meillä keittiön tiskipöydän vieressä; laattalattia on kova, niin jalan alla on mukava pehmeä muovimatto.

Olohuoneeseen olisi kiva saada kesäksi myös helppohoitoinen matto, koska meillä kuljetaan paljon ilman kenkiä ja oleskellaan paljon terasseilla. Joten puhdistamisen puolesta on myös oltava "ei helposti likaantuva". Sellaisen maton metsästys sitten seuraavaksi alkaa. Olisiko sulla vinkata hyvää kesämattoa?

Pidätkö sinä keittiössä mattoa lattialla? Mikä on mielestäsi hyvä matto?

Suomi 100 v ja pääsisäiskukat keittiössä

Suomi täytti 100 vuotta ja siihen merkkipaaluun on yrityksen valmistaneet omia Suomi 100 tuotteita. Minäkin kannoin korteni kekoon ja hankin meille Suomi 100 tuotteita kaupareissulta. 

Pääsiäisen jälkeen viikko on mennyt flunssan kourissa ihan totaalisesti. Harmittaa oma jaksaminen, kun flunssa ei halua edes hellittää. Pääsiäinen meni myös sairastaessa, joten viikonlopulle odotetut lämpimät kelit ovat enemmän kuin tervetulleita. Pääsiäisen kukat ovat edelleen hyvässä voinnissa ja ovat edelleen kuten tuosta alakuvasta voit nähdä. Papukaijatulppaanit ovat tuossa kuvassa punaiset, niissä on erikoisuutena hapsureunat. Pienet narsissit kukkivat tuossa matalassa ruukussa. 

Kauppareissulta löysin herkullista Dammerbertin uutta suomalaista suklaata, joka on muuten myös ihan gluteeniton valkosuklaamustikkasuklaa. Sisustajana ostan usein myös Suomi 100 vuotta kunniaksi nämä kauniit Amanda B:n valkoiset servetit. Suomalaiset yritykset ovat tuoneet markkinoille paljon erilaisia tuotteita 100 vuotiaan maamme kunniaksi. Esimerkiksi vanha suomalainen design brändi Artek lanseeraa numeroidut tuolit toukokuussa, Marimekolta löytyy oma juhlavuotta varten suunniteltu Otso -kangas ym. Muuten tuo Otse kangas on oikein kaunis kuosi, sellainen maanläheinen. 

Tässä nämä uutuudet ja blogiarvonnan yllätysjuttuun näitä lähtee huomenna myös mukaan pakettiin. Blogiarvontoja on aina mukava järjestää, koska niitä on nykyään hyvin vähän täällä blogeissa. Toivottavasti muutkin bloggaajat innostuvat järjestämään blogiarvontoja?

Onko sinulla Suomi 100 vuotta lempparituotetta? 

Illanistujaisiin tarjoilut

Jaan tässä helpot ohjeet illanistujaisiin ja vaikka näin pääsiäisen tarjoiluihin.  Molemmat ohjeet ovat helpot ja nopeat tehdä. Kokeilin tehdä gluteenitonta pullaa, ja se vielä vaatii harjoittelua. Taikinasta tuli liian kova, jauhoja taisi mennä liikaa.

Makaronisalaatti ( gluteeniton) 4 hengelle

150-200 g Penne pastaa
2 omenaa
100 g juustoa (esim. Edam)
1 pss kinkkusuikaleita tai kuutioita
viinirypäleitä
½ prk kevytmajoneesia
pippurisekoitusta rouheena

Keitä pasta, huuhdo siivilässä. Pilko omena ja juusto kuutioiksi. Halkaise viinirypäleet. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lisää majoneesi. Lopuksi pippurisekoitusta mausteeksi. Anna maustua jääkaapissa. Tarjoile esim. patongin kera. Ohje käy myös ei gluteenittomana!

Rahkapullat

Tavallinen tai gluteeniton pullataikina

Täyte riittää n.13 kpl

200 g rahkaa (1 prk, voit käyttää myös maustettua rahkaa esim. vanilja, sitruuna)
½-1 dl sokeria
1 kananmuna
persikoita

Pyörittele pyöreitä pullia ja paina lasin pohjalla (mulla oli Iittalan Kartio) siihen syvennys. Ja lisää siihen täyte. Anna pullan kohota ja voitele ennen uuniin laittoa.

Mitä sinun pääsiäiseen kuuluu?

Diy: pääsiäiskukko ja pajunkissat höyhenissä

Sain tämän ihanan pääsiäiskukon, kun pieni Papu sitä kiikutti lahjaksi.Hän oli sen tehnyt päiväkodissa. Kananmunakennosta oli leikattu tuo kukon osa, ja siellä sisällä oli oikeasta kananmunan kuoresta tehty paikka mullalle ja ruoholle. Täytyy vain muistaa kastella kukkoa, että ruoho ei kuihdu. Ruohon reunassa oli myös pieni keltainen pehmeä pääsiäistipu mukana. Viime vuonna pääsiäinen näytti meillä tältä.  Nuo värikkäät pääsiäismunat oli nytkin esillä (väri kun on oikein upea), mutta nehän tuli heti napsittua ohi mennessä kupista.

Kaivoin omat pääsiäiskoristeet esille, ne lasten itse tehdyt ja viime vuonna ostamani strutsinhöyhenet ja -pääsiäismunat, jotka ovat kyllä ilo silmälle. Ruskea ja vaaleasävy höyhenissä on sopivasti luonnon omaa väritystä.

PS. Muista myös blogin Nicolas Vahén tuotteiden arvonta!!!

Tässä nämä vaaleat ja ruskeat höyhenet, jotka ovat hempeät tässä mustavalkoisessa House Doctorin maljakossa. Pajunkissat sain siskon tytöltä, kun heidän tontin lähellä on paljon pajuja. 

Joko sinä olet pääsiäistunnelmissa?

Laukulle Dots, printtiä ja pöytäliinaa

Nyt tässä sitten kerron kassin sisällöstä, mitä perjantaina tuli hankittua. Tytär halusi Artekin Siena (v. 1954) vahakankaan, joten kävin sen ostamassa. Siena on Alvar Aallon itse suunnittelema ja nimi tulee italialaisesta kaupungista Siena. Ja kun pääsee sellaiseen ihastuttavaan sisustusliikkeeseeen, niin sitten ostin myös Muuton dotsit, että saan makuuhuoneeseen pari laukkua tai vaatteita esille. Dots on helppo kiinnittää siinä mukana tulevalla ruuvilla seinään.

 Artekin printti 80-vuotiaan yrityksen merkkipaalusta oli myös yksi hankinta. Eilen en vielä löytänyt siihen oikeankokoisia kehyksiä 50x70 cm, joten printtiä en saanut vielä seinälle. Myymälästä sain mukaani myös esitteitä ja Asun-lehden, jota olen nyt viikonloppuna selaillut. Artekin tarina on lähtenyt Alvar ja Aino Aallon  ja kahden muun henkilön toimiesta v. 1935; tarina jatkuu.

Nyt Tanssii tähtien kanssa ohjelman pariin, ihanaista illan jatkoa!

Tulppaanit ja uudet sisutusostokset

Äiti oli muistanut taas tulppaanikimpulla ja uudella lehdellä. Vanhemmat olivat ehtineet käydä ennenkuin tänään tulin kotiin. Meillä kierrätettään aikakauslehdet aina keskenämme. Kukkia ja pieniä muistamisia viemme toisillemme silloin tällöin. Usein meille tulee tuoreita leipomuksia, äitini on aivan huippu kokki ja leipuri. Olen siitä varmaan aiemminkin täällä hehkuttanut. Tulppaanit siis on maljakossa ja ovat ihanan värisiä. Viikolla ostin itselle ja tyttärelle ruukkunarsissit, jotka ovat intoutuneet kukkimaan.

Uusia sistusjuttuja tuli viikon aikana hankittua printtien muodossa. Jyskissä on kivoja printtejä ja nämä palmulehdet olivat mun suosikki. Sitten tänään kävin myös hakemassa tyttärelle Artekin pöytäliinan ja mukaan lähti samalla reissulla kivoja uusia juttuja, joista olen haaveillut kauan. Niistä sitten juttua myöhemmin!

Tässä on näitä kivoja uusia sisustusjuttuja, joista sitten myöhemmin postausta. Tässä pääset kurkkaamaan mitä kassin sisällä onkaan: 

Mitä sun viikonloppuusi kuuluu?

Opiskelijan huoneen tehosteseinää

Meillä on ollut New York tehosteseinä jo pitkään tytön huoneessa. Tapetti on tilattu joskus Seinäruusu-liikkeestä. Ajaton Iskun valkoinen koulupöytä koivunvärisin tehostein on myös ollut huoneessa kauan. Tehosteseinä on muuten helppo itse tapetoida, koska tapetin vuodat ovat valmiiksi mitattu ja katkaistu. Tapetti on myös laadukasta, joten on helppo tapettiliimalla laittaa seinään kiinni.

Kevääksi voisi mustalle Tiilisikivi-kuosille olla kaverina hempeää roosaa tyynynpäällistä tuohon sängyn päälle kivana väripilkkuna.

Lattialla on nyt hempeä vaalenapunainen käsinkudottu matto. Se tuo sopivasti myös väriä muutoin tummiin tekstiileihin. Seinä on maalattu muualta huoneessa cappucinon värisellä maalilla.

Millaisia tehosteseiniä sinun kotoa löytyy?

Mitä uutta Ikean myymälässä esillä?

Laitan tässä teille myös katsomista mitä uutta oli Ikeassa kivaa esillä. Itse tykkäsin lampuista, hempeästä vaaleanpunaisesta sohvasta, pellavaisista petauksista, New York printistä, rottinkilampuista ja myös tuo korallin värisestä seinästä harmaan ja valkoisen Bestån vieressä.

Tämä New Yorkin printti olisi ollut myös suosikki, mutta se unohtui siinä, kun valikoin kehyksiä tyttären uusille printeille. Jos sitten seuraavalla kerralla tämä ostoslistalle.

Lamput oli hauska näin ryhmässä ja luulen, että myös toimiva yksittäisenä spottina tunnelmaa luomaan.

Sängyn runsas petaus on aina oma suosikki myös. Pellavaiset tekstiilit olivat tarjouksessa!

Jos näistä on jotain kivaa inspiraatiota kotisi sisutukseen näin kuvien kera!

Makuuhuoneen uusista tekstiileistä

Tein sisustajan reissun sunnuntaina Ikeaan.Laitan erillistä juttua mitä uutta siellä oli esillä. Uudet makuuvaatteet oli minun ostoslistalla. Tyynykasani ei ole vieläkään sellainen, mitä sen olen suunnitellut olevan. Runsas, pehmeä ja luokseenkutsuva makuuhuoneen sänkylook on tavoitteena. Alapatjan osalle on hankala vetää lakanaa, kun sängyn rungon väli ja patja ovat niin tiukkoja. Oma sänky on petattu Finlaysonin puuvillaisilla lakanoilla ja Hobbyhallin puuvillasatiinipussilakanalla ja -tyynyliinoilla,jotka ovat miellyttävät ihoa vasten. Uudet tyynyt ja peitto tuovat nukkumismukavuutta, kun ovat vielä niin kuohkeita uutena. Tyyny pitäisikin muuten vaihtaa vähintään kerran tai kaksi vuodessa! Vuodetekstiilit kannattaa välillä ostaa uudet,vaikka ne voivat kestää vuosikymmeniä käytössä.Sekin tuo nukkumismukavuutta ja myös iloa silmälle,kun on uudet tekstiilit.

Hemtexin Emma Von Brössenin Paradis -uutuuskuosi on myös erittäin kaunis, jos tykkäät sinisen sävyistä. Samaan sarjaan löytyy erilaisia tekstiileja ja käyttöesineitä kotiin. Nuo kaislakorit ovat niin ihania, että niitä ottaisin meillekin ja varsinkin lasiterassille sopisivat erinomaisesti.

Paratiisilinnut tarkkailevat meitä juhlallisesti oksiltaan muotoilija Emma von Brömssenin uudessa kuosissa Paradis. Siivet ja pyrstösulat sulautuvat ympäröivään lehvistöön ja lintujen höyhenpeitteen kuviot kertautuvat siellä täällä näkyvissä pienissä kävyissä – yksityiskohtien piiloleikki, joka on tyypillistä tälle suunnittelijalle.

(kuva lainattu www.hemtex.fi)

Millä värillä makuuhuoneen tekstiilit on sinulla petattu?

Blogikukkia

Näitä hempeitä ihanan korallin värisiä leinikkejä hain kukkakaupasta ja ostin myös ison eukalyptyksen oksan, josta tuli useampaan maljakkoon asetelmaa. Odottelen, jos leinikit avaavat kukkaa sitten isommalle. Näin viikonlopun ja loma kunniaksi on hyvä hemmotella myös itseään. Marimekon Räsymatto -tarjotin käy hyvin tähän maljakon alle. Suunnittelin, että olisin maadlannut keittiön seiniä lomalla, mutta en taida jaksaa aloittaa niin suurta projektia, koska seinissä on tapetit ja ne pitiäsi ensin irottaa. Tytär oli tilannut uusia printtijulisteita itselleen ja maailmankartta oli niistä yksi. Siitä on muuten myös versio lapsille, jos haluaa lastenhuoneeseen uutta sisustusideaa seinälle! Näistä sitten juttua taas myöhemmin, kun julisteet tulevat postin kautta.

Ihanaa perjantai-iltaa ja viikonloppua näiden suosittujen blogikukkien eli leinikkien ja eukalyptysoksien kera!

Arvonnan tulos ja kevääseen valmistautuva koti

Kiitos kaikille arvontaan osallistuneille! Osallistujia oli paljon, ja onni suosi seuraavia 1. palkinnon (Marimekon Unikko-patakintas, Partylite uutuustuoksut, servetti-setin saa;

Hannele Ruusukummasta Keltainen väri ilahduttaa aina keväisin..:) 

Ja yllätyspalkinnon saa:

Villa Tuta Tillandsiat ovat kotiutuneet meille.

Onnea voittajille ja laitan teille vielä mailia. Ja mukaan lähtee meidän omat diy-avaimenperät.

Eilen siivosin aika perusteellisesti koko talon. Pöly on sellainen kiva kaveri, että tarttuu kiinni korkeiden hyllyjen ja takan päälle, mihin ei usein tule pölyhuiskaa heiluteltua. Lisäksi takan noki näyttää ilmastoinnin avulla tarttuvan seiniin ja kattoon tiettyihin kohtiin. Mutta kylppäri ja muut tilat ovat nyt vähän aikaa ojennuksessa. Matot ja tekstiilit olivat yön yli ulkona tuulettumassa. Kyllä se palkitsee puurtaminen, ja nyt voi suunnitella kevättä kotiin.

Marimekon vihereä Kuusikossa tyynynpäällinen oli niitä ale-ostoksia, jossa oli täällä tarinaa.  Tässä sohvalla onkin kiva katasella Tanssii tähtien kanssa ohjelmaa! 

Tapetilla

Aina on lupa haaveilla mitä kodin seinille voisi tehdä. Tykkään katsella tapettiuutuuksia ja esim. Elloksen tapettivalikoimasta löysin monta kivaa mallia. Osa näistä tapeteista on saatavilla eri värisinä: mustaa, beigeä, sinistä, kultaa... Keväällä olen ajatellut uudistaa etisen ainakin, se on pienempi tila josta on helppo aloittaa tapettien vaihtaminen ja siitä siirtyä eteenpäin.

Tapeteista on juttua ollut aiemmin täällä valkoisesta mallista, työ- ja lastenhuoneen  tapetista täällä, graafisesta tehosteseinästä täällä, koululaisen huoneesta, tapetointivinkkiä ja valkoista tapettia löytyy täältä, Vallilan tapettia kahdesta osasta ja Momentumin tapeteista täältä.

Fermliving mustavalkoinen kiva graafinen tapetti (tulee mieleen kalanruoto):

Mustavalkoraidallinen tapetti, jossa raidat vaakatasossa (tämä jo perinteinen malli):

Kukat selkeässä järjestyksessä (ei häiritse kuitenkaan silmää liikaa):

Kultaa tuomaan hiukan luksusta vaikka makuuhuoneeseen (tätä sai myös sinisen sävyssä):  

Isompi kuvio valkoisella pohjalla (tässä iso kuvio ei huono idea isolla seinäpinnalla): 

Hempeää ja pastellia roosaa kolmiomaisessa muodossa (sopiva pieneen huoneeseen tai tytölle):

kuvat lainattu: www.ellos.fi

Oliko näistä mikä sinun suosikkitapetti?