Näytetään tekstit, joissa on tunniste keittiö. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste keittiö. Näytä kaikki tekstit

11.1.2018

Viikonlopun helppo ruoka: kanaperunalaatikko

Mitä viikonloppuna syötäisiin? Usein viikonloppuna haluaa tehdä joko ison annoksen suuremmalle väkimäärälle ruokaa tai miksei arkena myös, jos haluaa helpottaa ruoanlaittoa kiireisessä arjessa. Tykkään tehdä raaka-aineet itse esim. perunat suikaloida tai viipaloida, mutta tässä ohjeessa ostan valmiina pakasteena perunaa. Äitini reseptin laitan teille jakoon helposti valmistuvasta kanasuikaleista ja perunasipulisekoistuksesta.




Kanaperunalaatikko

1 pss perunasipulisekoituspakaste
300g kanasuikaleita (maustettu tai maustamaton, johon mausteet oman maun mukaan esim. cyrry,    kurkuma, suola, ripaus pippuria rouhittua)
sipulia
porkkanaa ja kesäkurpitsaa suikaleina tai paloina (näistä voi jotain jättää pois tai käyättää muita lempivihanneksia)
1 prk pekonisipuoliruokakermaa (tähän sekaan laitan suolaa ja pippurisekoitusta myllystä)

Laita kerroksittain raaka-aineet vuokaan. lisää kerman joukkoon suolaa ja kaada vuokaan. Paista 200 asteessa n. 50-60 min.





Olisiko sinulla jakaa hyvä, terveellinen ja nopea ruokaohje?


19.12.2017

Piparin leipominen ja uudet Hemtexin muotit (ohjeet tavalliseen ja gluteenittomaan)

Hemtexissä kävin pieni seuralainen mukana tuossa syksyllä ja hän ihastui näihin orava, pilvi ja kettu- muotteihin. Näissä on vielä niin kiva kultainen värikin. Muotteja tulee harvoin osteltua, kun niitä alkaa olemaan laatikollinen tuolla kaapissa. Yhdessä leipominen on aina hauskaa puuhaa ja välillä saa maistella ja rupatella niitä näitä taikinan äärellä.  Meillä kun kokkaillaan, niin otan tuon viisi vuotiaan mukaan tekemään ja mielellään hän onkin mukana. Viikonloppuna hän teki melkein yksin lättytaikinan, minä kaadoin vain jauhoja taikinaan. 

Jouluisten Raijan piparien- ohjetta löytyy myös täältä luotto-ohjeella tehtynä. Piparit kuuluvat jouluun ja niitä on kuitenkin helppo tehdä itsekin. Kokeilin uutena tuota gluteenitonta pipariohjetta, ja maukkaita pipareita niitä tuli. Kannattaa pitää jääkaapissa useampi tunti ja testailla onko jauhojen määrä sopiva myös, kun teet vaikka ensin koevedoksen. 


Piparitaikina (gluteeniton, laktoositon)

100g voita
1 dl ruokokidesokeria tai sokeria
1 dl siirappia
2 rkl piparimaustetta
1 muna
6 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim. Semper)
1 tl ruokasoodaa

Lisää kattilaan voi, sokeri, siirappi ja piparimauste. Lämmitä sulaksi. Jäähdytä ja lisää muna vatkaten. Lisää lopuksi kuivat aineet (sekoitettu keskenään eri kupissa) kattilaan ja sekoita.

Leivo seruaavana päivänä. Paista 200 asteessa.







Mitä sinä leivot jouluksi?

17.12.2017

Jouluinen keittiö

Joulukukat ovat jo täydessä kukassa meillä ja keittiöön on tullut jouluinen sisustus. Suuri joulutähti on seinällä ja ikkunassa on sydänled-jouluvalo. Huonekuusi on saanut mustat huopakoristeet ylleen ja  keittiön pöydällä piparitalon vieressä suuri punainen joulutähti; äitini toi sen eilen. Punainen on kyllä kaunis väriläiskä valkoisella pöydällä. Keittiön Vittsjö hyllyyn vaihdoin kaapin kätköistä vanhoja kynttilä - ja tuikkuastioita; joista osa on omia vanhoja lapsena saatuja joululahjoina. Aina ei tarvitse olla uutta! 

Amarylliksessä on jo kaksi kukkaa ja kolmas on vielä tulossa. Täydellinen ajoitus jouluksi. Tämäkin on lahjaksi saatu kukka. Pihalta toin jo kuusen tuoksua sisälle, kun keittiössä on nyt kuusen oksa maljakossa- aika kivalle näyttää maljakossa sekin! Siihen voisi ripustaa vielä helmijoulukoristeita.

Ensi viikolla on vielä tarkoitus askarrella jotain helmijoulukoristeita Papusen päikkärin tädeille, Heille onkin jo lahjat odottamassa paketointia- punaista ja valkeaa löytyy tänä vuonna paketista. Täältä voit kurkata mitä viime vuonna paketista löytyi: itse tehdyt avaimenperät ja lisäksi Kastehelmi-tuikkuastiat (niitä annettiin myös edellisenä vuotena). Niin ja arvaatteko, malttoiko Papu olla kertomatta mitä pakettien sisällä on...

Loppuviikolla tulee siivoiltua vielä muualta kotia, jos nyt keittiö on nyt joulutaminenissaan valmiina. Kokeilin joulun alussa pipareiden leipomista uudelle ohjeella, kun kokeilimme uusia Hemtexin muotteja; niin ohjetta tulossa gluteenittomista pipareista ensi viikolla. 










Mitä sun viikonloppuun kuuluu?

13.12.2017

Viime hetken joululahjavinkit

Tässä ajattomia ideoita mitä voisi antaa joululahjaksi ja jotka sopivat kaikenikäisille:

Astioita ja tekstiilejä:


Vaatteita: 

Marimekon kuvat lainattu: www.marimekko.fi



Omat hyväksi todetut lahjaideat siivoukseen: 



Partyliten tuoksukynttiläpurkit: 


Tekstiilejä: 

oikea alin kuva lainattu: www.kaverini.fi

Joulunodotusterveisin!

12.12.2017

Piparitalon tekoa

Viikonlopun tuotoksia kaksi kappaletta Muumipiparitaloja ja hyvää piparin tuoksua keittiössä. Piparitalot paistettiin tyttären kanssa perjantaina illalla ja kokosimme ne sulattamalla sokerin paistinpannulla. Kannattaa olla varovainen kuuman sokerin kanssa, koska tulee helposti palovammoja. Juustohöylällä muuten saa kätevästi suoristettua reunoja piparin osista, jos paistaessa ovat vaikka muuttaneet muotoaan. Seuraavana päivänä koristelimme talot, ja näihin voisi vinkkinä antaa sen, että koristelu voisi olla hyvä tehdä ennen osien kokoamista. Ja lopullinen koristelu, kun seinät pystyssä. Tomusokerikuorrute kannattaa tehdä sellaiseksi, että ei ole liian juoksevaa tai liian paksua. 

Tarvikkeet:
1 kg valmista piparitaikinaa /talo
Sininen ja punainen elintarvikeväri tomusokerin värjäämiseen
Tomusokeria (tai valmis sokerikuorrute esim. Golden Star)
Värillisiä karkkeja






 Kuuluuko piparitalot teillä jouluun?


6.12.2017

Hyvää itsenäisyyspäivää!

Suomi100- vuotias on ollut päivänä mitä parhain. Sinisiä tavaroita on saanut pitkästä aikaa kaivaa esiin kaapeista; sininen on ollut pois silmistä kaappien uumenissa vuosia. Joskus olin oikeinkin sinisen ystävä, kunnes siihen tuli kyllästyminen. Konmari ei kuitenkaan saanut kaikkea sinistä laittamaan kiertoon. Suomen värejä onkin sitten kotona siellä ja täällä; ei paha kuten Donner sanoisi. Mutta tänään tv:stä on tullut paljon katsottavaa, ja vielä Saara Aaltoa. Helsingissä Suomi100 ilotulitus oli jotain uskomattoman upeaa katsottavaa myös ja se, kuinka ulkomailla Suomea on tuotu esiin. 

Keittiö on kodin sydän; tänään söimme juhlapäivällistä sinisissä tunnelmissa:
uunilohta tillillä koristeltuna (omia kasvattamia)
kermaperunoita ja- porkkanoita,
kurkkusalaattia
mummon tekemää punajuurta

jälkiruokana:
joulutorttuja
Karlfazerin Suomi 100 -suklaakonvehteja
kahvia









Onnea Suomi100 -vuotias!

3.12.2017

1. adventti - joululahjat

Tänään kävimme jouluostoksilla ja onneksi näin joulun alla on hyviä tarjouksia kaupoissa. Pentikillä oli -20% normaalihintaiset tuotteet. Ostin suomalaista jouluglögiä ja piirakkavuoan. Onneksi kaupassa on paketointipalvelu, joten lahjoja ei tarvitse itse paketoida. Olen tarkka myös siitä, että mielellään ostan Suomessa tehtyä ja tuo glögi oli sitä ja kauniista sydänvuoasta puhumattakaan; Pentikin mäellä käsintehtyä. Hullareiden aikaant verkkokaupasta tilasin lahjaksi näitä Musta 5101- tuotteita; tarpeellista ja nättiä keittiön tiskipöydälle.

Pienen Papusen iloksi tonttu olikin sillä aikaa tehnyt tonttuoven tikkaineen ja kuusineen meidän olohuoneeseen. Ehdimme äsken jo kirjoittaa kirjeen tontulle ja viisivuotias kiitteli ovesta ja lisäksi häntä kiinnosti josko tonttu jättäisi meille oven salasanan; saapa nähdä tuleeko paluupostia. Tonttu sai myös lahjaksi kaksi teepussia meidän joulukalenterista, joten toivotaan,että tonttu tykkää luomuteestä.

Vinkkinä muuten, että tuo muratti on kaunis talvellakin, jos sen jättää ruukkuun talven yli. Tämä muratti on lasiterassin sisällä ja toinen on ulkoterassilla, johon lumi on kivasti tarttunut kiinni.Muratti säilyisi myös talven yli, jos sen veisi esim. kellariin talvehtimaan.



Joko joululahjoja olet ostanut?

2.12.2017

Sinistä ja valkoista keittiössä -Suomi 100v

Ensi viikon Suomi 100- vuoden kunniaksi on sinistä ja valkoista nyt meillä keittiössä. Mies osti minulle kukkakimpun ja itse toin sinivalkoisia kotimaisia kynttilöitä Halpa-Hallista. Kynttilät syttyvät sitten juhlapäivänä keittiössä ja olkkarissa. Valkoinen hylly on keittiön ikkunoiden edessä, niin siitä näkyy myös ulos hyllyn esineet. Kynttilät saavat loistaa paraatipaikalla. Siniset Iittalan maljakko ja tuikkuastia on myös tuomassa sinistä keittiöön. 

Tänään oli aamulla lentsuinen olo, kurkku oli kipeä ja olo muutenkin kuumeinen. Juuri eilen sain kehuttua, että eipä ole tullut sairasteltua. Joten tänään ei ole tullutkaan tehtyä oikein mitään, vaikka sitä tekemistä olisi näin joulun alla. 





Löytyykö sun kotoa jo sinistä ja valkoista?

26.11.2017

Joulukalenterit aikuisille

Joulukalenteri! Ne odottavat meillä joulukuun ensimmäistä Vittsjö -hyllyssä kaksin kappalein, Toinen on  teekalenteri ja toinen tuikkivakynttiläkalenteri. Toisen sain ihanana yllätyksenä postin kautta kummitytöltäni ja toisen tilasin Partylitelta, Joka päivälle jouluun saakka on tiedossa ihana teehetki ja tunnelmallinen tuoksukynttilähetki siis tiedossa. Olen teen ystävä, ja kalenteri on ihan juuri niin ihastuttava kuin olla voi. 

Partiolaistytöt möivät lasten joulukalentereita, ja sellainen on sitten myös seinälle laitettu meidän pienelle Papuselle. Nyt vain laskemaan montako yötä siihen, että kalenterit saa avata. Papu on opetellut näistä numeroita, ja tietää minkä luukun hän ensin saa avata.




Onko sinulla oma joulukalenteri?

19.11.2017

Black Friday - joulunpunaista

Ensi viikolla on  Black Friday, joka on hyvä idea piristämään kaupankäyntiä Suomessa. Monet pienyrittäjät ja myös isommat yrittäjät ovat heikossa tilanteessa laman vain jatkuessa ja jatkuessa. Kauppojen ahdinko on tätä päivää, ja nämä myynninedistämiskampanjat tuovat asiakasvirtoja edes joskus myymälään. Voisin vaikka kirjoittaa tästä sivu tolkulla asiaa, mitä mieltä olen kilpailukyvystä. Arvonlisävero on huipussaan meillä. "Suosi suomalaista" on hyvä ohje meille kaikille.

Olen suunnitellut, jos kävisimme Idea Parkissa Black Friday -tapahtumassa. Viime vuonna keräämäni Siirtolapuutarha kokoelmaan sain ison tarjoiluastian 30%:n alennuksella. Tytöt toivat tämän mulle, kun en ollut itse paikan päällä.


Marimekolla on ollut -20%;n kampanja vielä tänään, ja eilen kävin myymälässä ostamassa tytöilleni synttärilahjat, niistä sitten juttua myöhemmin, kun paketit on avattu. Mutta nämä punaiset kivat Räsymaton pyyhkeet on nyt tarjouksessa, ja ovat kyllä niin jouluiset!





Suosi suomalaista suunnittelua ja designia sekä käy myös kivijalkakaupassa! Tuet näin myös yrittäjyyttä Suomessa.

Leppoisaa sunnuntaita!




14.11.2017

Artek A333 katossa

Artek -lamppu on ripustettu olohuoneen kattoon tuomaan valoa talven pimeyteen. Lamppu tuli tilattu Hullareilta. Lampusta jää hauskat kuviot kattoon iltaisin, se oli hauska yllätys muuten. Lampun muoto on sipulimainen, pyöreä ja yksinkertainen. Lampun alaosan (joka luo kuvioita ympärilleen) saa valkoisena tai kullan värisenä. Siinä on pienet tuet, joilla se asetellaan alaosaan paikalleen. Lamppu on Alvar Aallon 1950 -luvulla suunnittelema klassikko. 



Taustalla näkyy keittiössä Muuton Unfold-lamppu, joka tarvitsisi parikseen toisen lampun keittiöön. Tai voi olla, että sen paikka on jossain muualla, kun saan joskus hankittua Artekin "granaatit". Haavelistalla ne ovat. Tänään on myös lähtenyt blogiarvonnan yllätyspalkinto postiin SisustEllen-bloggaajalle. Välistä on kiire, että ei ehdi postiin.

Onko sinulla lamppusuosikkeja kotona?




28.10.2017

Ekologiset pesuaineet

Keittiön pesuaineet on taas päivitetty. Tilasin suoraan kotiin Hulluilta Päiviltä mm. näitä ekologisia pesuaineita. En ole aiemmin kuullut Ecoverin -tuotteista ja tämä astianpesuneste on ollut hyvä käytössä. Tässä on joutsen merkki ja dermatologisesti testattu eli sopii herkälle iholle. Pesuainetta laitetaan erittäin vähän, kun tavallisesti tulee kaadettua paljon tiskin sekaan. Ohjeessa on 3ml viiteen litraan vettä. Tuote on valmistettu uusiutuvia kasvipohjaisia ja mineraalisia ainesosia käyttäen. Muut pesuaineet ovat keittiön puhdistusaine (Maison Belle) ja yleispuhdistusaine (Method). Molemmat ovat myös luontoystävällisiä ja tarvittaessa suihkutetaan vain pinnalle ja pyyhitään. Käteviä!


Uusilla pesuaineilla on siivoaminenkin mukavampaa! Huomiseen on vielä arvonta käynnissä, palkintoina Hemtexiä, Marimekkoa, Partylitea ja suklaata. Tästä pääset arvontaan!

Käytätkö sinä luontoystävällisiä pesuaineita?

19.10.2017

Pyhäinpäivä ja Halloween

Tilasin Partyliten metallisen kurpitsalyhdyn, kun tuo Pyhäinmiestenpäivä ja Halloween on tulossa. Lyhdyn sisällä on hehkunut kurpitsakynttiläpurkki, joka on myös Partyliten kynttilöitä. Lyhdyssä on ohut metaallipunos ja yksi kurpitsan lehti on myös tuossa reunassa liikkuvana osana. Täällä oli juttua muuten Halloween- karkeista, jos kepposen tekijöille haluaakin antaa karkkia.

Lyhty käy myös ympäri vuoden, ja paikan se sa tuolta lasiterassilta, kun Halloweenit on vietetty. Vielä löytyy myös ulkoa maljakkoon kukkaa tai oksaa. Koristearonissa on viimeiset lehdet vielä puussa ja marjat ovat kauniin värisiä. Tähän Marimekon maljakkoon laitoinkin oksia tuolta pihalta.






Syysloman kunniaksi on myös tulossa blogiin arvontaa, jossa on mm. Hemtexin tuotetta palkintona. Kannattaa siis käydä täällä vierailulla.


Oletko viettänyt syyslomaa vai onko se vielä edessä?



11.10.2017

Ikean uusi mallisto -ekologisuus kotona

Ihastuin Ikean uuteen Eftertanka- mallistoon, koska sen takana on kestävä kehitys. Tuotteet sopivat myös väreiltään ja materiaaleiltaan skandinaaviseen kotiin. Tuotteet tässä sarjassa ovat käsintehdyt tekstiilit, keramiikka ja paperituotteet. Itse tykkään valita tuotteita nykyisin myös sen materiaalin mukaan; orgaannista, luonnon materiaalia...Vaikka Ikeasta hankittu meidän sisal-terassimatto ei kestänyt auringonvaloa, vaikka olinkin innoissani tuosta luonnon materiaalista. Mutta Eftertanka tuotteet tehdään yhteistyössä thaimaalaisten käsityöyrittäjien kanssa, jolloin tuodaan esille käsityöperinnettä ja heidän omia materiaaleja. Sosiaalinen vastuu, Ikean mukaan,  on myös heillä tässä yhteistyössä merkittävä asia.

Itselle ottaisin tästä keramiikka-astioita, mustavalkoisia koreja ja tyynyjä. Kaikki nämä sopisivat meille kotiin. Laatikoihin muuten saa niin kätevästi kaikkia siististi järjestykseen- konmaritusta harrastaen.

kuva lainattu www.ikea.fi



Löytyykö sinulle tästä sarjasta  mitä kotiin?

3.10.2017

Syksyiset istutukset

Nyt on jotain syksyisiä istutuksia tullut tehtyä pihalle ruukkuihin. Calluunoita löytyi kivan värisinä tuolta Kärkkäiseltä ja sekaan asetelmaan tulee aina laiteltua myös havupuun oksia omalta pihalta. Nämä vihreät havunoksat eivät pistele ja ne on siksi helppo laittaa ruukkuun. Kärkkäisellä ja Lidlissä on ollut myös valmiita asetelmia! Ovat olleet näyttäviä ja vaihtelua näihin perinteisiin asetelmiin.

Kotona sisälle on tullut vielä katkottua pihan viimeisiä kukkia, taitaa olla kohta viimeiset käsillä. Viherkasvit ovat nyt hyvin in sisustuksessa, ja omia muutamia kasveja tuleekin siirreltyä paikasta toiseen vaihtelun vuoksi.




Tässä on viimeisiä omia vihanneksia tuolta pihalta. Tomaatit piti poimia vihreinä pois kasvihuoneesta ja porkkanat ovat vielä maassa. Perunat ja herneet on kaikki jo käytetty myös. Uutta kevättä sitten vaan odotellessa. 


Miten sinun Lokakuu on alkanut?

29.9.2017

Synttärit Unicorn-teemalla

Sumuinen ja välillä aurinkoinen viikko on takana, aika taas hengähtää ja nauttia viikonlopusta. Lentsu ei oikein vieläkään halua päästää otteestaan, mutta tänään on siis luvassa rentoilua ja Vain elämää tv:stä. Meidän Pieni Prinsessa on nyt viisi ja  synttäreiltä tulee tässä kuvia, teema on se ihana Yksisarvinen - Unicorn.

Tämä on tainnut tänä vuonna olla monen lapsen ihannejuttu synttäreillä. Koristeet on ostettu kesän Amerikan reissulta Walmart-tavaratalosta, joka on kuin Kärkkäinen tai Keskisen tavaratalo täällä kotimaassa. Viireillä, mukeilla, lautasilla, liinalla, serveteillä yms. oli hintaa noin euron/setti. Viirit ovat edelleen roikkumassa ikkunassa ja seinällä, mutta menevät joko kierrätykseen toisille synttäreille. Jos ne ilahduttaa sitten seuraavaa juhlijaa.




Täytekakku oli gluteeniton, ja koristelu taisi olla vaativa tehtävä tyttärelleni ja Papusen kummitädille. Kakusta tuli hieno! Synttäreillä oli lisäksi pieniä pizzoja, vaniljatuulihattuja, omenataskuja, keksejä ja meetvurstiomenasuolakurkkusalaattia sekä lapsille karkkipöytä (tikkareita, vaahtokarkkeja ja  poppareita). Se olikin oikein suosittu paikka. Päivänsankarin mekko oli myös samaa teemaa.









Ohjelmaa synttäreille:


- Pinata Angry Birds -hahmo, jonka sisällä oli karkkia. Lapset yrittävät saada puukepillä rikottua Pinatan, jolloin karkkia tippuu hahmon sisältä

- Aasin hännän kiinnitys silmät sidottuina. 








Ihanaa viikonloppua Juuri Sulle!

23.9.2017

Lisää asetelmia kotiin

Olen pihalta kerännyt syksyisiä kasveja ja hurahtanut maljakoihin sekä asetelmiin. Eilen kävin systerille hakemassa patjan Jyskistä, ja en voinut ohittaa kaunista maljakkoa ja puista rasiaa. Ja muovinen Eukalypyksen oksa pysyy aina vihreänä; sekin Jyskistä.

Huomenna on taas synttärihumua, kun kummityttöni täyttää vuosia. Viisivuotisjuhlien kuvia on tulossa tänne myös. Uusi kuvankäsittelyohjelma pitäisi löytää. Onkohan sinulla suositella?

Tämä lentsu on vaan vienyt kaikki voimat, mutta tänään kävimme puolukassa. Metsäreissulla löytyi myös uudesta paikasta kanttarelleja. On kyllä onni löytää uusia sienipaikkoja. Puolukoita saimme melkein neljä sankollista.






Nuo ruskan värit ovat vaan niin upeita tuolla ulkona, siinä sitten meidän vaahterasta laitoimme lehtiä kirjan väliin kuivumaan. Papu on innokas askartelija, niin päästään hänen kanssa toteuttamaan kädentaitoja. Tänään hän muuten oli leipurina, ja tulikin hyvää sitruunakakkua. Ohjetta on siitä muuten tulossa!




Mukavaa lauantai-iltaa!